Az Étterem
Gondosan összeállított menüink helyi alapanyagokból készült, ínycsiklandó ételeket kínálnak, amelyek tükrözik a környék ízeit és a világ sokszínűségét.
Kényeztesd érzékeidet és fedezd fel az új ízeket
Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy minden vendég számára csodálatos emlékeket teremtsünk minden egyes itt tartózkodás során. Gondosan összeállított menüink helyi alapanyagokból készült, ínycsiklandó ételeket kínálnak, amelyek tükrözik a helyi ízeket és a világ sokszínűségét. Bárhol is jársz a világban, ízlelőbimbóidat egy felejthetetlen utazásra visszük. Az autentikus ízek és a kulináris mesterség találkozása garantálja az emlékezetes étkezési élményt.
Reggeli szendvics
2.880 FtTükörtojás, szalonna és csípős cheddar a briós zsemlében
Spenótos omlett
3.600 FtTojásfehérje, spenót, salsa
Benedict tojás
4.320 FtTükörtojás, kanadai szalonna hollandiai mártással
Sonka & sajt omlett
3.600 FtTojás, kockára vágott sonka, cheddar jack sajt
Lila kukorica Tostada
5.790 FtCulatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Bogyós gyümölcsös turmix
2.520 FtEper, áfonya és szeder joghurttal
Vegetáriánus omlett
3.600 FtTojás, paprika, hagyma, gomba
Wakeup reggeli
3.600 FtKét tojás, pirított hasábburgonya és bacon
Bruno's Scribble
5.760 FtTojás, paprika, hagyma, gomba
Sunrise zabpehely
2.160 FtFűszeres zabpehely áfonyával
*Kérdezd meg a pincért további gluténmentes vagy egyéb étrendi lehetőségekről.
Vadgomba Arancini
6.480 FtPorcini-püré, parmezán, bazsalikom
Ebony filé steak
9.890 FtSzarvasgombás püré, borsmártás
Ropogós csirke
13.690 FtCsirkecomb, paradicsom, paprika
Filet Mignon
11.890 FtAtlanti tőkehal filé, chips, saláta, tartár, citrom
Bíbor kukorica Tostada
5.760 FtCulatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Friss osztriga
20.190 FtFriss osztriga, lime,
Filet Mignon
11.890 FtAtlanti tőkehal filé, chips, saláta, tartár, citrom
Oldalas steak
12.600 FtKözepesen átsütve, salátával, gombamártással tálalva
Vegetáriánus omlett
9.360 FtTojás, paprika, hagyma, gomba
Capellini tenger gyümölcsei tészta
12.960 FtTenger gyümölcsei, tejszínes szósz
*Vacsora: 17:00 – 21:00 esténként. Kérjük, kérdezze meg kiszolgálóját további gluténmentes lehetőségekről vagy egyéb étrendi követelményekről. .
ELŐÉTELEK
Bíbor kukorica Tostada
5.760 FtCulatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Sonka & sajt tál
8.590 FtTojás, sonkakockák, cheddar jack sajt
Vadgomba Arancini
6.480 FtTükörtojás, szalonna és csípős cheddar
KÖRETEK
Grillezett polip
11.590 FtTükörtojás, kanadai szalonna hollandi mártással
Spenótos omlett
3.600 FtTojásfehérje, spenót, salsa
Vadgomba Arancini
3.600 FtTojás, kockára vágott sonka, cheddar jack sajt
Friss osztriga
11.590 FtCulatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
FŐÉTELEK
Ropogós csirke
13.690 FtCsirkecomb, paradicsom, paprika
Grillezett zöldségtál
9.890 FtBrokkoli, padlizsán, hagyma, répa
Alaszkai királyrák
14.490 FtKirályrák, citrom és rizs
Filet Mignon
11.890 FtAtlanti tőkehal filé, chips, saláta, tartár, citrom
Fish & Chips
12.960 FtPanírozott hal, sült krumpli
Beefsteak paradicsom & hagyma
$56Ricotta, radicchio, sonkás saláta, cabernet
Ebony filé steak
9.890 FtSzarvasgombás püré, borsmártás
*Kérdezd meg a pincért további gluténmentes vagy egyéb étrendi lehetőségekről.
FEHÉR BOROK
Határi Furmint - Hárslevelű
12.890 FtBott Pince - Bodrogkeresztúr
SKY Furmint 2019
16.890 FtKovács Nimród Borászat - Eger
Rajnai Rizling
9.490 FtVilla Tolnay Borház - Gyulakeszi
Hárslevelű
13.890 FtSomlói Apátsági Pince - Somlóvásárhely
Farkó-kő Olaszrizling
12.890 FtZelna Borászat – Balatonfüred
VÖRÖS BOROK
Bikavér ‘17
12.890 FtVida Családi Borbirtok - Szekszárd
Öreghegy Pinot Noir
10.490 FtHaraszthy Pincészet - Etyek
Barbár Cuvée 2018
24.890 FtHeimann Családi Birtok - Szekszárd
Kerékhegy Shiraz
14.890 FtVesztergombi pince- Szekszárd
Villányi Franc
18.890 FtRuppert Borház – Babarcszőlős